노토 소 프리미엄 숯불 구이 로스트 비프 중 3800 엔 (세금 포함)
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오너 요리사가 인생을 걸어 완성시킨 최고 로스트 비프.천연 소금, 올리브 오일, 허브에 밤새 담그고, 숯불로 주위를 구워 굳히고, 오븐에 넣어 향미 야채 위에 구워, 그대로 하룻밤 진정시킨다.노토 쇠고기를 잘 아는 요리사이기 때문에 완성된 자칭 일본 1의 로스트 비프를 꼭 한번 맛보세요.
코스 메뉴
■노토 소 프리미엄 숯불 구이 로스트 비프
《추천 먹는 방법》
※ 국물이 필요할 때 직원에게 말씀해주십시오.
1. 우선은 그대로
우선 3 종류의 간장 · 소스를 뿌려 그대로 드세요!
2.손으로 감아 초밥풍으로
그릇에있는 김으로 밥과 고기를 감아 손으로 감아 초밥 스타일로 드세요!
3. 국물로 차 절임
〆은 목구멍 베이스의 국물로 차 절임에!
《간장·양념장》
・흑간장
고기에 맞추어 오노 간장을 베이스로 여러 종류의 간장을 배합한 합 간장
・흰 간장
담백한 달콤한 아탄탄의 흰 간장을 베이스로 한 간장.
· 달콤한 누구
장어 뼈와 레드 와인을 기반으로 삶은 달걀.숯불 스테이크와 궁합 발군.
《탁상 토핑》
・금성 절임
가나자와의 전통 된장 절인 절임! 고기에 잘 어울립니다!
・니시키 참깨
야채의 맛을 정리한 고소한 참깨!
・5색 아레
차 절임에 넣으면 맛이 나오고 ◎
・산초
달콤한 누구와 궁합이 뛰어나고 자극적인 맛!
・와사비
기름기가있는 구운 쇠고기, 스테이크, 해물 등의 취향에!
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 21시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2024/09/12 업데이트